Seminare / Workshops / Vorträge
offsite / exkursion
Wo kommt Wein her, wie hat er sich verändert, welche Auswirkungen hat der Klimawandel? Wir sorgen für einen Perspektivwechsel: Direkt in den Weinbergen machen wir Nachhaltigkeit sichtbar und erlebbar.
Unterwegs begegnen wir Beispielen für den Klimawandel und innovativen Lösungsansätzen. Unsere Gesprächspartner sind Forscher und Wissenschaftler, Unternehmer, Winzer, Visionäre. Gemeinsam schaffen wir einen ganzheitlichen Blick auf die Zukunft des Weinbaus.
Unsere Exkursionen sind unterhaltsame und vor allem niedrigschwellige Einstiege in die ökologische und ökonomische Nachhaltigkeit. Sie verändern nicht nur den Blick auf die Weinwirtschaft, sondern sensibilisieren für nachhaltiges Wirken im eigenen Unternehmen.
Je nach Umfang umfasst das Teamevent umfasst exklusive Besichtigungen, Rundgänge, Verkostungen, gemeinsame Kochevents und ist im Rheingau als Eintages- oder Mehrtagesveranstaltung buchbar.
offsite / exkursion
Du möchtest eine Pause vom Alltag einlegen und in der Natur neue Kraft schöpfen, sowohl körperlich als auch geistig? Du möchtest Auszeit, Achtsamkeit und Naturerlebnis miteinander verbinden?
Inspiriert vom Shinrin Yoku, dem "Baden in der Waldatmosphäre", haben wir das Konzept des Weinbergbadens entwickelt: Unter fachkundiger Führung bewegen wir uns bewusst und achtsam in den Weinbaugebieten. Wir wandeln durch die Natur, vorbei an Orten von geografischer, kultureller und historischer Bedeutung.
Angeleitete Übungen fördern die körperliche und mentale Gesundheit: Entspannung, Achtsamkeit, Resilienz. Unterwegs gibt es vielfältige Einblicke in Weinbau und Geschichte, um die Region als Ganzes erfassen und verstehen zu können. Diese Kombination führt zu einem intensiven und ganzheitlichen Erlebnis.
Je nach Umfang umfasst Weinbergbaden kurze Spaziergänge, längere Wanderungen und exklusive Besichtigungen. Im Rheingau ist es als Tages- oder Mehrtagesveranstaltung buchbar.
inhouse / come together
Wie gestalten wir einen lockeren Austausch zum Kennenlernen oder den kommunikativen Ausklang nach einer Tagung? Mit natürlichen und nachhaltigen Weinen, die Interesse wecken und für Gesprächsstoff sorgen:
Unsere Verkostungen sind interaktiv und intensiv, dynamisch und kommunikativ. Die mit sensorischen Aufgaben gespickte Moderation fördert die Kreativität, regt Gespräche an und sorgt für lebendige Diskussionen.
Wir verwenden exklusive Produkte, die unsere hohen Anforderungen an Qualität und Nachhaltigkeit erfüllen: Von biodynamischen und Naturweinen bis hin zu limitierten Manufaktur-Produkten und hervorragenden alkoholfreien Varianten.
Unsere lockeren Verkostungen können mit unterschiedlichem Umfang und Schwerpunkt, ohne und mit alkoholischen Getränken gebucht werden. Auch mit Gin oder Whisky. Cheers!
inhouse / workshop
Was ist der Unterschied zwischen konventionellem, biologischem und biodynamischem Weinbau? Wie entsteht alkoholfreier Wein und was ist Naturwein? Was bedeuten der Klimawandel für die Weinwirtschaft?
Der Workshop bietet einen positiv belegten und niedrigschwelligen Zugang zu Themen der Nachhaltigkeit und Impulse für nachhaltige Wirtschaftspraktiken.
Das modulare Programm umfasst kurze Vorträge, Gruppenarbeiten und kommunikative Coaching-Formate wie Gallery Walk und World Café. Wissen wird vermittelt und die Zusammenarbeit im Team wird gestärkt.
Inhalt und Ablauf werden individuell angepasst: Der Workshop kann mit unterschiedlicher Dauer und Intensität, als Keynote oder Tagungs-Impuls gebucht werden.
